Frukostbrickan

Här kommer morgonens frukostbricka. Jag tycker att frukosten blir så mycket trevligare om man samlar den på en bricka. och den blir oftast även mer genomtänkt då.

Morgonens frukost bestod av äggröra med rökt renkött, en morot, det obligatoriska kaffet och en blåbärsdrink. Blåbärsdrinken är ihopmixad av blåbär (hemplockade så klart, och ibland de sista i mitt hamsterförråd), pressad citron, krossade linfrön och vatten. Full av vitaminer och sådana där antioxidanter. Och smaken, ja, den är friskt om inte annat!

Japansk afton = hämtsushi, studio ghiblifilm och japansk öl.

Igår var det fredag, med det obligatoriska fredagsmyset på kvällen. Tidigare i veckan hade vi sagt att vi skulle gå ut och äta på fredagskvällen, men då vi båda var ganska trötta av jobb så tog vi maten hem istället. Så efter jobbet stannade jag till på stan för att köpa hämt-sushi, och David, han bidrog med japansk öl och en ny studio ghiblifilm. Med andra ord blev det en riktig japansk afton här hemma på rullstensgatan.

Efter mat, öl och film bjöd vi in oss själva till Davids bror och hans flickvän, som bara bor någon gata bort. Där fortsatte kvällen med kaffe, chips och dipp, en till film och trevligt sällskap. Med andra ord en lyckad start på denna helg!

Helgerna har blivit så mycket viktigare nu när jag inte pluggar, dels för att jag inte har lika mycket ledigt nu som vid studietiden, men även för att nu när det är helg så är jag helt ledig. När jag pluggade kände jag mig ofta stressad över att behöva plugga även på helger och kvällar. Men nu, nu finns inget sådant krav, och man kan njuta av ledigheten på ett helt annat sätt.

Det var ju för väl att någon gillade kakan i alla fall!

Kastrullkakan fick högsta betyg...

av dessa varelser. Men av David och mig får den inte många plus. Kakan brändes i botten, och även fast det gick lätt att skära bort fanns en svag smak av bränt kvar, vilket förstörde hela nöjet. Men då erbjöds ett annat nöje, att mata änderna!

07.30 var jag nere vid sjukhusdammen i morse för att ge dessa krakar en god frukost. Och tro mig, kakan var lite godare i morse än igår kväll. Kan det vara så att den vädrat ur under natten?

Någon gång ska jag nog ge kastrullkakan en till chans. Konsistensen blev i alla fall utmärkt, så där lagom stabbig som jag vill ha den. Och gör jag den igen ska den smaksättas med citron och kardemumma, så det finns något som kan konkurrera med den eventuella brända smaken.

Så här såg i alla fall den stora besvikelsen ut igår.

Kakan förde ändå med sig något gott, jag fick nya kompisar (änderna) och en ny bakgrund till bloggen. Och en ypperligt bra start på denna dag!

Utan ugn blir bakabstinensen stor.

Förrut, på den tiden då vi hade ugn, på den gamla goda tiden, då bakade jag bröd var och varannan dag. Eller okej, i alla fall en gång i veckan. Jag älskar att baka bröd. Det är så rogivande. Visst tar det sin tid, men medan degen jäser kan man alltid hinna med att spela lite fiol eller sticka.

Nu har vi ingen ugn längre, och min bakabstinens har växt sig enorm. Så pass stor är den att jag nu, i skrivandets stund, gräddar en sockerkaka i en kastrull på spisen. Jag väntar med spänning på resultatet. Men jag får vänta länge, för i närmare 1 timma ska den gräddas, på svag värme.

Receptet jag följer ser ut så här:
50 gr smör
2 ägg
2 dl strösocker
2½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl vatten
2 tsk vaniljsocker

Vispa ihop sockret och äggen till en pösig smet. Smält smöret och låt svalna. Blanda sedan ihop alla ingredienser och häll i en smörad och bröad kastrull. Grädda på svag värme under lock, i ca 1 timme.

Så här i efterhand skulle jag haft i lite citronskal också, men det är nog försent att ha i nu.
Fortsättning följer givetvis angående resultatet!

Och plötsligt har 3 timmar bara flytit iväg, och samma kaffekopp värmts 4 gånger.

Så kan det bli, när man är uppslukad av ett sömnadsprojekt. Tiden bara rinner iväg medan man frenetiskt syr, och provar, syr och provar. Sprättar. Nålar. Klipper. Syr och provar.

Det är så det går till när jag tillverkar egna plagg. Utan mönster prövar jag mig fram, och gör justeringar. Fördelen med det är att man får ett helt unikt plagg, nackdelen är att man aldrig får till samma mönster igen om man skulle råka gilla modellen och vill göra den i ett annat tyg. Men men. Den här gången vet jag inte om jag blir så nöjd. Det är ett kämpigt viskostyg som jag syr i, som nog helst skulle klippts på diagonalen. Nu blir det bara bubblor här och där, och ett vackert fall, ja det kan jag glömma. Men det fina är att man lär sig något. Trial and error är sannerligen en bra pedagogik.

Idag har jag stängt underklädesverkstaden och syr på en klänning. En klänning jag tänkt ha på mina vänners bröllop i sommar. Om den blir bra, vill säga. Nu ska jag knåpa vidare och fortsätta svära över alla bubblor och rynkor! Tjolahopp! 

En gråregning dag kan man lika gärna sitta inne och sy.

Idag har det varit en riktigt går dag, och jag har försökt att utnyttjat denna gråa dag på bästa sätt. Det gör man enligt mig bäst genom att sy. I fredags när jag var och vikarierade såg jag så himla fina spetskanter på slöjden att jag var tvungen att åka förbi Olhssons tyger på vägen hem för att köpa mig någon spets.

Det visade sig att de hade två olika elastiska spetsband. Perfekt för söta detaljer på underkläder, och det var precis vad jag tänkte sy. Jag har så många spillbitar av elastiska tyger som inte räcker till mer än ett eller högst två par trosor. Så för att utnyttja dessa tygbitar har jag idag sytt två trosor och en topp.


Det är så schysst att sy egna kläder, för då får man dem (oftast) precis som man vill ha dem. Trosor tycker jag är hopplöst att hitta i bra modell. Antingen är de snygga och små, eller så är de stora och fula. Jag vill ha stora och snygga trosor. Och när jag skriver stora menar jag inte till storleken, utan jag vill ha dem heltäckande, och gärna upp till naveln.

Mest nöjd blev jag med det här setet, väldigt heltäckande, och väldigt bekvämt. Och snyggt enligt mig!  

 

Inspirationen är hämtad från 50-talet, och eventuellt (dvs. om jag hittar rätt tyg) kommer jag sy en liknande bikini till sommaren. Kanske inte lika heltäckande, för några solstrålar vill man ju ha också.

Och nu, tack vare sommartiden och det faktum att molnen just försvann, hinner jag med en promenad i solnedgången!

Och här är några vårtecken.

Idag tog jag och David en promenad ner till sjön för att äta lite matsäck och läsa bok ute i solen. Tyvärr blev det inget bokläsande då solen gick i moln och det blev för kallt. Men vi han med att äta vår matsäck och spana på svanar i alla fall.

 Isen hade börjat smälta. Det är ett vårtecken som heter duga...

och så kunde jag använda min nya vårjacka. Kostade en tjuga på Kupan!

Nu är det vår, för det har jag bestämt.

Klockan har just vridits fram en timme, och därmed har jag bestämt att det är vår. Som det ser ut nu kommer det bli varma plusgrader kommande vecka, men om nätterna blir det nog fortsatt minusgrader. Enligt SMHI är det nog flera veckor kvar till den så kallande meteorologiska våren, men på deras hemsida står även att läsa:

"Din personliga upplevelse av när våren kommer kan mycket väl skilja sig från den lite torra definitionen som vi meteorologer använder. Somliga tycker att våren kommer när tjälen släpper eller när den första sädesärlan trippar på gräsmattan, andra när blåsippan blommar och så vidare."  /SMHI

För mig kommer våren idag, med sommartiden och en nyfyndad vårjacka från Kupan (bild kommer kanske en annan gång). Våren för också med sig en enorm odlingslust... men i denna lilla lägenhet är en lök det enda som ryms.

Jag har i alla fall skickat ner mina fröer till mamma, så hon har nu satt tomater och annat som vi tillsammans kan pyssla med i sommar. Gröna ärtor har jag i alla fall tänkt plantera så fort jag kommer till Gävle i sommar, för jag har hört att ärtskott ska vara perfekt att ha i salladen. Och fort ska det växa!

För att få mer idéer och för att spä på min odlingslust lite mer så köpte jag igår en trädgårdstidning.  I den fanns massa bra tips om odling av grönsaker och växelbruk. Men ja, jag får väl spara denna tidning tills jag har en egen trädgård att applicera dessa idéer på.

Tillika ska jag och mamma på trädgårdsmässan i Stockholm den 13 april, och blir suget för stort då måste jag nästan börja leta en odlingslott... eller som vanligt, försöka tränga mig in i mamma och pappas trädgård.

På spåret.

På spåret är ett fantastiskt trevligt program, tyvärr har det en alldeles för kort säsong. Men när abstinensen bli för stor tar jag och David fram detta fina spel i bokformat och tar en runda.

Tack mamma för den fina presenten!

Söndagssoppa

Idag till lunch slängde jag ihop en tomatsoppa. Jag kan inte förstå att jag förut inte gillade mat med tomatsmak. Jag tyckte inte om när det blev för mycket tomatsås på pizzan och inte heller pastasås med tomat som bas. Och tomatsoppa, det gillade jag då rakt inte. Men det är ju tur att smak och tycke kan ändras.

Soppan freestylades (flitigt använt uttryck i min familj) ihop med smaker av ingefära, rödlök, vitlök, chiliolja och en skvätt rött vin. Förutom färska tomater åkte även lite krossade tomater i och en slatt grädde. Oreganor, peppar och salt räckte som krydda då både lök och ingefära ger härlig smak.

Tomaterna, ingefäran och löken fräste jag i början i oliv- och chiliolja, sedan på med vinet och resterande vätskor. Mot slutet åkte även en skvätt vitvinsvinäger i. Har man vant sig att alltid ha vitvinsvinäger i maten man lagar känns smaken tom utan den.

Soppan toppades med oregano och gårdagens lins- och kikärtssalsa. Mums!

Den här soppan skulle jag till och med våga bjuda familjen på, kanske med ett nybakt bröd till.

Vårpepp

Våren är på ingång. Vi har haft några dagar med plusgrader och sol, dock inte tillräckligt för att klassas som vår av meteorologerna. Men jag gör mitt bästa för att låtsas som att våren är här för att stanna. Har köpt en vårbukett och jordgubbar för att höja vårpeppen... och det fungerar fint!

Huvudbry och knasiga idéer.

Idag har vi fått nycklarna till den nya lägenheten. Det gav oss en hel del huvudbry. Den planlösning vi tidigare ritat upp verkar inte fungera så bra då tv-uttaget sitter olämpligt till och det är andra eluttag, element och ledningar som stör. Vi har konstaterat att denna lägenhet på 29 kvadrat är de mest dumma kvadrat som finns. Ingenting går att likna vid praktiska lösningar, och vi tog en gissning att det måste vara en ekonom och latmask som planerat denna lägenhet. Inget illa om ekonomer och latmaskar, men lägenheten/rummet har genomgående de mest billiga och enkla lösningarna som kunde gjorts. Ingen extra tid och tanke spilld här inte. Men vi ska göra det bästa av det. Vi har i alla fall två vackra stora fönster med en utsikt rakt ut mot en skog att se fram emot.

Angående planlösning så har många knasiga idéer flugit förbi, och hur det blir i slutändan vet vi nog inte förrän alla möbler är där och vi testat olika lösningar på plats.

Nu ska gå över och ta oss en till titt och planera lite!