Det är något jag glömt att berätta.

Med allt som hänt i dagarna har jag helt glömt att berätta den fantastiska nyheten om att vi nu är lägenhetsägare i Gävle. Vi har köpt en vindslya på 40 kvm på 1,5 rum och kök (plus en rymlig klädkammare) på söder i Gävle. Bastu och tvättstuga i samma trappuppgång, och en trevlig innergård.

Och sedan kommer vi till den lilla bonusen (som att det inte var tillräckligt bra som det är): min syster har just köpt lägenheten mitt emot. Så vi kommer alltså bo högst upp i detta hus, med varsin vindsvåning som ligger mitt emot varandra. Läskigt lik vår ungdom/tonårstid i varsitt rum på vinden, mitt emot varandra. Nu får vi äntligen ta igen de fem år som jag bott i Umeå. Och jag hoppas att vi kommer bättre överens nu än vad vi gjorde i tonåren. 

Jag kan knappt bärga mig tills David och jag får sätta tänderna (händerna?) i detta kök, och i hela lägenheten, för att göra den till vår egen. Sommaren kommer att bli helt fantastisk, trots att vi båda kommer att jobba, nu när vi har denna lya att komma hem till. Bara tanken på att vi har ett eget hem i Gävle gör mig överlycklig. Det här har jag längtat efter!

(Och tillsvidare glömmer vi den lilla detaljen att David måste tillbaks till Umeå till hösten, för att plugga sitt sista år).

Sömnadsmarathon

Förra helgen och i början på denna vecka hade jag ett sömnadsmarathon utan dess like. Det fanns ingen hejd på det hela. Och jag påstår mig ogilla massproduktion? Men jag har en ursäkt, jag kunde helt enkelt inte finna bromsen på symaskinen. Det fanns bara en gaspedal.

Förutom bikinin har jag sytt ett linne och en blus. Sedan har jag även mönster och tyg för en skjorta till David, men den har jag inte hunnit börja på än... det kom några vikariedagar emellan.

Detaljen vi halsringningen på linnet har jag gjort genom att fläta samman tre remsor av tyget och sedan sytt på flätan för hand. Eftersom jag flätar klippta remsor, utan att sicksacka eller fålla dem får flätan ett liten spretigt uttryck. Jag tycker det är en fin detalj, men för att det inte ska gå upp allt för mycket har jag bränt/smält trådarna i en ljuslåga. Om tyget är av syntetmaterial behöver man inte ens nudda lågan för att få trådarna att smälta. Så var på din vakt.
 

 Nu är jag inte den som är överförtjust i syntetiska tyger, men just detta skira tyg i gammelrosa kunde jag bara inte låta bli då det såldes som stuvbit för två guldpengar.

Plaggen är lite skrynkliga just nu, det är nämligen så att jag skickat ner mitt strykjärn till Gävle.

(Och nu har jag spenderat ytterligare 25 minuter på att sitta framför datorn. Nu lovar jag mig själv att gå ut i solen och njuta av våren)

Den sedvanliga frukostbrickan

Idag gjorde jag den tråkiga upptäckten att höstens plockade bär har tagit slut. Inga mer bärsmoothies här inte, och grötgrynen börjar också sina. Så frukosten fick bestå av en havregrynsvälling, en kopp kaffe och en skål med äpple, keso och kanel. Inte helt fel det heller.

Idag bjuder Umeå på varmgrader och strålande sol, så jag borde verkligen inte sitta här framför datorn. Vi hörs!

Moussaka på trinett (Obs. varning för matporr)

Som ni kanske vet så har vi för tillfället ingen ugn, utan bor i en etta med kokskåp. Trotts det kan man ju bli sugen på att laga någon rätt ibland som kräver ugn, och då gäller det att omvandla detta på något vis så att man kan göra det på spishällen istället. I vårt fall består denna "spishäll" av två kokplattor.

Hur som helst, gott blev det, och här får ni tips om hur man kan gå till väga. Tyvärr anger jag ingen ingrediens-lista eller måttangivelser, för det är inte så jag jobbar. Jag har egentligen ingen aning om alla ingredienser jag lyckas spilla i medan jag står framför spisplattorna. Men ja, du behöver i alla fall mjölk, mjöl, aubergine, någon form av lök, köttfärs el. quornfärs, ost, potatis... och massa god smaksättning.

Eftersom vi bara har två plattor måste jag ta två saker i taget, så jag började röra ihop en vanlig vit sås (sauce bechamel) och skalade potatis, skivade och förkokade den lite lätt. Sedan ställde jag av det från plattorna och skivade därefter upp auberginen, som jag sedan stekte i lite smör.

Så fort jag fått undan auberginen från skärbrädan (det är trångt om plats i ett trinettkök) började jag hacka löken och flera klyftor vitlök, lät det fräsa i en stekpanna, och sedan i med köttfärsen. När alltsammans hade genomstekts skvätte jag på någon dl rödvin som annars bara stod och blev gammalt, och kryddade på med diverse kryddor och smaksättare. Jag gick faktiskt till och med "förbi" med rosmarin-burken. Men man bör inte överdriva med mängden rosmarin, då kan den ta över alla smaker.

När sås, köttfärs, potatis och auberginen var förberedda på diverse vis, skar jag upp några skivor lök. Sedan till det intressanta: Ta en djup stekpanna (i vårt fall wokpannan) eller en gryta och ha i lite smör i botten. Varva sedan potatis, aubergine, köttfärs och lök i flera lager. Häll slutligen över bechamelsåsen och strö lite riven ost ovanpå. Sätt kokkärlet på svag värme med något slags lock på, och kolla till den då och då. När osten smält och bubblar sig fint är den klart.

Moussaka på trinett, lätt som en plätt!
Smaklig måltid!

DIY: Sy din egen bikini

Okej, skämt åsido. Jag tänker inte lägga upp en steg-för-steg-guide om hur man syr sin egen bikini. Dock hoppas jag att detta kan ge er inspiration för att själv prova sy en egen bikini.

Det finns så många fördelar med att sy sina egna plagg. Du har möjlighet att välja precis vilket tyg du vill, det är oftast mer ekonomiskt, och du får ett hållbart plagg (om du syr noggrant) i den modell du önskar.

Jag har länge letat en 50-tals modell på bikini eftersom jag är trött på de pyttesmå modellerna som oftast säljs i butikerna. Men när jag inte hittade vad jag önskade bestämde jag mig för att sy en bikini istället. Inlägget om DVs badmode-reportage som Emma Sundh skrivit om på bloggen Emmas vintage, peppade mig ytterligare till att sy något med vintage-känsla.

Tyget köpte jag som stuvbit på Ohlsons tyger för 55 kr, och då har jag nu efteråt hälften av tyget kvar. Kanske ska jag sy en baddräkt när jag ändå håller på?

Några tips om du ska sy en bikini/baddräkt är att ha en allround-nål på maskinen, eller en särskild trikånål. Sedan ska du tänka på att välja en riktigt elastisk söm, jag tog sicksack! Eftersom baddräktstyger är väldigt elastiska ska du även tänka på att göra dem mindre än dina kroppsmått.

För att få till kuporna på min bikiniöverdel tog jag en av mina behåar, som började bli gammal och sliten, och klippte ut kuporna. Då blir det lättare att forma tyget runt och få den bekväm. Om du inte vill klippa sönder någon behå finns det ju givetvis kup-inlägg att köpa.

Lycka till!

Nordiska trädgårdar 2012

Nu kommer äntligen ett axplock av bilderna jag knäppte på trädgårdsmässan i Älvsjö. Och jag tror jag låter bilderna tala för sig själv. Men sammantaget var det en trevlig mässa där både mamma och jag fick lite idéer och ny inspiration. Dock önskade vi båda, och trodde att det skulle vara,  ett större utbud av uppbyggda trädgårdar inne i mässhallen som kunde ge inspiration.

 

 Så, det var nog guldkornen från mässan enligt mig!

Får får får?

Nu är jag hemkommen från en veckas ledighet i Gävle och ett påskfirande i stugan Björsjö. Påsken i stugan bjöd på lite fiske, öldrickande i solen och några besök hos byns fårskallar.

Att det finns djur i byn gör byn mer levande. För övrigt är det en ganska ensam ödslig plats, med några få året-runt boende. Men dessa gobitar höjer byns mysfaktor avsevärt. 

Ta en titt på söt-fåret i mitten av bilden nedan. Hon har alltid så där sluttande öron och är hjärtskärande söt tycker jag.

Får får inte får, får får lamm. Men fåren fick inga lamm medan vi var där, men klotrunda av dräktighet (och vinterpäls) hoppas jag att de fått söta små lamm tills vi ska till stugan igen över Kristi himmelfärds-helgen.
     

David och jag drev mest runt och gjorde så lite vettigt man kunde tänka sig. David gjorde några tappra försök på flugfiskefronten, men utan napp. Jag hakade på men satt mest vid sidan av och läste en bok.

Våren hade inte kommit med sin grönska, men några solstrålar han vi i alla fall fånga. Inte så att det rådde på den norrländska blekheten men en liten d-vitamin kick fick vi ändå.

Och den här sista bilden bjuder jag på. Det ser ut som jag kommer direkt ifrån slutet av 70-talet, med Davids tröja och farfars träningsoveralls-byxor. Oj, vilken skönhet!

Slutet av veckan spenderades på Nordiska trädgårdar, och bilder från det kommer i ett annat inlägg!

"... men ja, ibland kan man ju lyxa på med en ananas."

Denna fras dyker upp i mitt huvud ibland. Det är jag själv som från början uttalat den, och det lät så korkat att jag inte riktigt kan släppa taget om den. Frasen alltså.

Det var så att jag vikarierade på en hem- och konsumentkunskaps lektion, där läraren hade planerat att starta ett arbetsområde kring SMART-mat. Jag själv gillar konceptet "smart mat" som handlar om att välja livsmedel på ett smart sätt både för hälsan, ekonomin och framför allt miljön!

Varje bokstav i SMART har sin egen betydelse och på lektionen gick vi i genom dessa bokstäver i klassen för att förstå vad som menas med det. Eleverna var inte allt för positiva och tyckte det lät tråkigt att äta årstidsbundet och närproducerat, så när vi kom till sista bokstaven T, som står för att välja transportsnåla alternativ ville de inte höra mer. De började då fråga om jag själv åt enligt "ät smart-modellen" och jag fick tusen (okej tio) frågor kring detta. Det var då jag plötsligt hör mig själv säga "... men ja, ibland kan man ju lyxa på med en ananas." Hur dumt lät inte det? Det tyckte nog eleverna också, för de blev helt knäpptysta. Haha.

Det var bara en liten vardagsanekdot. Och som ni ser på bilden har jag idag lyxat på med en ananas. Men till middag blir det rödbetssoppa med wasabi-creme fraiche, det är i alla fall ett "smart" alternativ!

Vad brukar du lyxa på med?

I väntan på påskharen.

Äntligen är påsken här. Och jag är gräsänkling i några dagar eftersom David har åkt ner till Gävle. Men på torsdag kommer jag efter. Resväskan tar jag med till jobbet och åker direkt där ifrån till tågstationen, för nu längtar jag till Gävle. Jag har inte varit där sedan i julas, så det är på tiden. 

Dessa ensamma dagar roar jag mig med att äta olika sorters grönsakssoppor, läser bok, hänger framför datorskärmen och slöar på sängen. Jag har även påskpyntat lite, och hittat ett påskägg uppe på vinden. Tomt så klart... men kanske fyller jag det med något och tar med i resväskan...

Och här har ni en tacksam bukett som stått sig länge. Jag köpte den för 2 1/2 vecka sedan, och har omjusterat den lite då och då, tagit bort vissnade kvistar och blad. Och nu senast fyllde jag på med lite videkvistar (som självklart skjuter iväg åt alla håll när de kommer in i värmen) och påskpynt.

Över påskhelgen åker vi som sedvanligt upp till (ner till härifrån) stugan i hälsingland. Där hoppas jag på finväder så att mitt bleka nylle får lite färg. Förra påsken gjorde jag och mamma badpremiär för säsongen, men det är nog lite för mycket att hoppas på. 

 

Chokladbollar, en bok och tråkigt väder...

Idag vräker snön ner utanför fönstret, och jag som trodde att våren var här. Men om vädret är på sin sämsta sida gör man bäst i att stanna inne och läsa en god bok och äta chokladbollar.

Chokladbollar är något jag sällan gör. Men nu när vi inte har någon ugn är det ett mycket praktiskt bakverk. Och snabbt är det gjort.

Och boken, det är den första jag läser av Murakami, och verkar mycket lovande. Jag är så glad över att vara tillsammans med en blivande svensklärare, för det finns alltid ett gediget bokutbud att frossa i här hemma. Perfekt en snöig dag som denna.

Och här kommer ett ungefärligt receptet till chokladbollarna. Jag är inte så noga när jag måttar, men ungefär så här såg proportionerna ut:

2,5 dl havregryn
80 gr smör
0,7 dl socker
0,5 dl kakao
0,5 dl kallt kaffe
2 tsk vaniljsocker

Blanda allt väl med elvisp och låt stå ett tag så att kaffet drar in i grynen. Forma sedan bollar som du rullar i krossat havregryn och ev. lite strösocker. Ställ kallt en kvart.

Vräk sedan i dig så många du bara orkar!

Second hand-fyndsdansen

I fredags var jag och provade kläder på kupan, och hittade en hålmönsterstickad tröja (hemstickad av någon duktig själ) och ett par bekvämt höga byxor. Kostade 70 kr tillsammans. Och så här glad blir man när man andrahandsfyndar: