Det blev inget surdegsbak under helgen som var. Vår surdeg var nämligen alldeles för sur då vi lämnat den hemma när vi åkte till fjällen. Så det var inte mycket mer att göra än att hälla ut den. Den kanske hade gått att rädda men ville inte riskera att några farliga bakterier hade bildats i den. Istället tog jag och bakade lite annat bröd, både baguetter och rågtekakor.
Men självklart får jag ta och starta en surdeg igen snart, för jag har hört att surdegstekakor ska vara en riktig höjdare!!
Skulle du inte kunna dela med dig av receptet på baguetterna? :) Vi pratar fortfarande om brödet ni hade med er på nyår förra året. Kram
SvaraRaderaJa, ni kan absolut få receptet på dem, kul att ni tyckte det var så gott :) Kram
SvaraRadera